gastronomia

Gastronomia

Gastronomia: - Fumeiro - Vinho generoso - Vinho do Porto - Queijos de ovelha e de cabra

Mazouco e muito rico no que diz respeito a gastronomia;

Colhe no entanto trigo e centeio, mas também amêndoa, cerejas, figos, pêssegos e outras frutas.

O vinho do Porto é uma das principais receitas em Mazouco, mas também as Laranjas e Azeitonas.

Mas o Douro não é só vinha, vinho, amêndoa, azeite,..

Na gastronomia destacam-se as empadas e os enchidos, o queijo de ovelha e o de cabra, os doces de ovos e amêndoas, e claro o Vinho do Porto.

Dos pratos típicos da freguesia destacam-se a carne assada, o chouriço, o cozido à transmontana, o fumeiro, o peixe do rio, a empada da Páscoa, o folar da Páscoa e o queijo de ovelha, de fabrico artesanal.

Restaurantes em Freixo Espada Cinta:

Restaurante A Cabana	Restaurante Bom Retiro	Restaurante Cinta d'Ouro	Restaurante Etc
Av. Guerra Junqueiro	Av. Guerra Junqueiro	Av. Guerra Junqueiro	Av. 25 de Abril
5180-104 Freixo de Espada à Cinta	5180-104 Freixo de Espada à Cinta	5180-104 Freixo de Espada à Cinta	5180-126 Freixo de Espada à Cinta
Telefone: 279652397	Telefone: 279652259	Telefone: 279652550	Telefone: 279653108

Restaurante Fonte Luminosa	Restaurante Quinta da Barca	Restaurante Soeiro Meireles	Restaurante Casa do Concelheiro
Av. Combatentes do Ultramar	Estrada Nacional, 221	Estrada Nacional, 221	Rua das Moreirinhas
5180-102 Freixo de Espada à Cinta	Barca d'Alva	Lagoaça	5180-142 Freixo de Espada à Cinta
Telefone: 279653573	5180 Freixo de Espada à Cinta	5180-210 Freixo de Espada à Cinta	Telefone: 279653439
	Telefone:	Telefone: 279649123
Churrasqueira U-Reco
Rua da Faceira
5180-136 Freixo de Espada à Cinta
Telefone: 962571129

Receitas : - Alheira com grelos- Cozido à Portuguesa com fumeiro local- Feijoada à Transmontana- Sarrabulhada- Peixe do rio de escabeche- Torta de espargos- Cabrito na brasa, com
batatinha nova

MAZOUCO – ao encontro da natureza!!!!!!!!!!!!!!!!!!